استرس گرمایی، یک مسئله سالانه
وقتی تابستان فرا می رسد، هر سال همان مسائل را با خود به همراه می آورد: روزهای گرم که باعث ایجاد استرس گرمایی در حیوانات تولیدی می شود. این، و این سوال که آیا حیوانات از طریق رژیم غذایی خود به حمایت بیشتری نیاز دارند یا خیر. اما در واقع در درون حیوانات وقتی تحت فشار گرمایی قرار می گیرند چه می گذرد و برای کاهش آن چه باید کرد؟

می توان به حیوانات کمک کرد تا از طریق تنظیمات مدیریتی، به ویژه در مورد تهویه و از طریق رژیم غذایی، با استرس گرمایی مقابله کنند. تنظیم آب و هوای انبار می تواند تأثیری معادل 10 درجه سانتی گراد کاهش دما داشته باشد. اثری که می توان از طریق غذای حیوانات به دست آورد، ماهیت حمایتی بیشتری دارد و تأثیر آن تا حدود 1 درجه سانتیگراد گسترش می یابد - یک تفاوت کوچک اما مهم. در این مقاله به احتمالات پشتیبانی اضافی از طریق فید می پردازیم. استرس گرمایی زمانی اتفاق می افتد که حیوانات به اندازه کافی قادر به دفع گرمای بدن خود به محیط نیستند و در نتیجه متابولیسم آنها مختل می شود. ترکیب دما و رطوبت، شدت تنش گرمایی را تعیین می کند. حیوانات ابتدا سعی میکنند با تنفس سریعتر (نفس)، سطح تماس خود را با محیط خود تا حد امکان افزایش دهند و (در صورت امکان) به مکان خنکتری منتقل شوند. اگر این اقدامات کافی نباشد، گام بعدی کاهش مصرف خوراک است. به لطف پیشرفت در پرورش، حیوانات قادر به تولید بیشتر در روز هستند، اما این بدان معناست که آنها گرمای بیشتری تولید می کنند و بنابراین در برابر استرس گرمایی آسیب پذیرتر هستند.
تا زمانی که دما در منطقه گرما خنثی قرار می گیرد، هیچ تنش گرمایی رخ نمی دهد. هنگامی که دما از این منطقه آسایش بالاتر می رود و حیوانات برای خلاص شدن از گرما شروع به نفس نفس زدن می کنند، رطوبت و CO2 بیشتری را خارج می کنند و باعث کاهش یون هیدروژن در خون می شود که باعث افزایش pH خون می شود (به این حالت آلکالوز تنفسی می گویند. ؛ شکل 1 را ببینید). بدن میتواند تا حدی این را به روشهای خاصی جبران کند، مثلاً با آزاد کردن هیدروژن متصل به هموگلوبین در ازای پتاسیم.
عواقب افزایش تعداد تنفس
کاهش سطح CO2 خون
افزایش PH خون
حداقل دفع H+ در ادرار
افزایش از دست دادن مواد معدنی Na+ و K+
کاهش غلظت اسمزی سلول ها
کم آبی بدن
اکسیداسیون عضلات
مرگ
از جمله، این عواقب منفی برای موارد زیر دارد:
(تولید مثل
کیفیت گوشت
کیفیت پوسته تخم مرغ
رشد
نسبت تبدیل خوراک (FCR)
Koudijs بر اساس تحقیقات و تجربه خود در سراسر جهان HeatStop را توسعه داده است. HeatStop الکترولیت هایی را که حیوان در اثر استرس گرمایی از دست داده است، دوباره پر می کند. HeatStop از فرآیندهای فیزیولوژیکی در حیوان پشتیبانی می کند تا از آسیب ناشی از استرس گرمایی حداکثر جلوگیری کند. علاوه بر این، جذب آب را بهبود می بخشد و می تواند به طور پیشگیرانه در خوراک در پیش بینی نزدیک شدن امواج گرما گنجانده شود.
چربی ها
در دوره های گرم، تنظیم خوراک و تامین انرژی بیشتر به شکل چربی می تواند مفید باشد. متابولیسم چربی نسبت به کربوهیدرات ها یا پروتئین ها گرمای کمتری تولید می کند.
آنتی اکسیدان ها
همچنین به افزودن آنتی اکسیدان ها به خوراک کمک می کند، مانند ویتامین E اضافی. از جمله اثرات دیگر، ویتامین E به محدود کردن کاهش تولید در هنگام استرس گرمایی کمک می کند. ویتامین C چندین چیز از جمله انتقال اکسیژن را تحت تأثیر قرار می دهد. گرما باعث کاهش سطح ویتامین C در خون می شود و نیاز به تامین مجدد از طریق خوراک دارد.
ویتامین C به جلوگیری از افزایش بیش از حد دمای بدن در هنگام استرس گرمایی کمک می کند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان بسیار محلول در آب است، در حالی که ویتامین E محلول در چربی است. هر دو برای جلوگیری از اکسیداسیون در تمام قسمت های سلول مورد نیاز هستند و با هم اثر سینرژیک مثبت دارند. استفاده از انواع مختلف آنتی اکسیدان ها در کنار هم اثر گسترده تری دارند و بنابراین توصیه می شود. با اطمینان از کنترل آب و هوای مناسب در انبار خود و
با تنظیم خوراک، در صورت لزوم با محصولات خاصی مانند HeatStop، می توانید به حیوانات خود کمک کنید تا با دوره های استرس گرمایی با ناراحتی کمتری کنار بیایند.
Advantages of heatstop
- Multi-species application
- Contains active components for full body support
- Attacks heat stress from multiple angles
- Directly affects physiological processes
- Can be used preventively